Pizzeria mit Stil
Wirklich nur das Beste für die Gäste
Für das Geschwisterpaar, das die Pizzeria ihrer Eltern weiterführen möchte, war dies das zentrale Leitmotiv. Der ehrliche Wunsch, dem Gast stets das Beste zu bieten, natürlich auch in punkto Einrichtung und Atmosphäre.
Projektname: Pizzeria in Stadl Paura
Beschreibung:
Es war eine alteingesessene Pizzeria mit vielen Stammkunden. Ein Generationswechsel stand bevor, und es sollte sich alles ändern. Das komplette Lokal, inklusive Sanitäranlagen, wurde von Grund auf erneuert. Es ist das Lebenswerk des Geschwisterpaars, und dementsprechend haben wir es auch gestaltet, mit Blick in eine großartige Zukunft für die Beiden.
Projektinformationen:
- Ort: Stadl-Paura, Oberösterreich
- Art: Speiselokal
- Größe: 160 m²
Zeitrahmen:
- Start: August 2022
- Ende: Juni 2023
Einrichtung und Ausstattung:
- Möbel: Maßgefertigte Einzelanfertigung
- Böden: Vinyl in Holzoptik und Fliese/Steinzeug
- Licht: Direkte und indirekte Beleuchtung
Besondere Herausforderungen und Lösungen:
- Alles Neu! Hier wurde wirklich alle neu gemachte. Vom Boden bis zur Decke, vom Eingangsbereich über den Barbereich zu den Gästeräumen bis hin zu den den WC`s wurde alles entfernt. Es sollte ein komplett neues Lokal mit einer gänzlich anderen Anmutung und Atmosphäre entstehen. Zitat: „Ein absolut cooles Restaurant, dass jederzeit auch in Salzburg von sich reden machen würde, soll es werden“
- Eingangsbereich mit Fotopoint. Hier soll schon der erste Wow-Effekt sein. Im Sitzbereich bietet ein großes farbenfrohes Wandbild einen ganz besonderen Eindruck. Dem gegenüber befindet sich ein hinterleuchteter Ring mit einem romantischen Bild als Fotopoint für Selfies. Ein Durchbruch zum Barbereich dient als Eisverkauf.
- Der Barbereich wurde gänzlich anders positioniert. Hier wurde ein Loungebereich geschaffen, der es erlaubt auch spät Abends die Gäste zu verwöhnen, wenn die Küche schon geschlossen hat. Das farbenfrohe Wandbild aus dem Eingangsbereich wurde hier fortgesetzt und gibt diesem Bereich die trendige Atmosphäre.
- Die Gästeräume sollten von Anfang an eine Art Wohnzimmerfeeling bekommen. Viele Polster und jede Menge echte Bücher, auch gerne zum lesen und mit nach Hause nehmen, sollten es sein. Bei jedem Tisch gibt es eine Steckdose um sein Handy aufzuladen. Ein Kaminfeuer zwischen den beiden Gästeräumen sorgt für absolute Behaglichkeit.
- Die Materialauswahl spielte eine äußerst wichtige Rolle, sie war entscheidend, ob der Balanceakt zwischen trendig und gemütlich, zwischen Restaurant und Cocktailbar auch gelingt. Holz, Stein, Rasen, Metall, Glas und verschiedene Stoffarten, alles wurde aufeinander abgestimmt und mit dem entsprechenden Licht in Szene gesetzt.
- Unser Lichtkonzept sorgte mit den unterschiedlich eingesetzten Lichtquellen für die einmalige Wohlfühlatmosphäre des gesamten Restaurants. Ob Indirekt oder Direkt, alles lässt sich je nach Lust und Laune navigieren und auf die jeweilige Situation einstellen.
Gemeinsam mit meinen Kunden ist es uns gelungen, ihren Wunschtraum eines einzigartigen und unverwechselbaren Restaurants zu verwirklichen. Das Beste für meine Gäste ist hier keine hohle Phrase, sondern ein zutiefst verinnerlichter Grundsatz.
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